مخالفة للاشتراطات الصحية.. عمالة تروج لحلويات مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية

استغل باعة في بعض محال بيع الحلويات إقبال الناس على شراء حلوى العيد، بخلط الحلويات الجيدة بأخرى أقل منها، كما أن البعض منها منتهية الصلاحية.
ورصدت "الاقتصادية" خلال جولة لها على عدد من المحال انتشار حلويات غير معروفة المصدر، و منها ما لا يحمل تاريخا للإنتاج والانتهاء، حيث يقوم عدد من العمالة ببيع الحلويات في الطرقات، وعند أبواب المساجد والأسواق مخالفة للاشتراطات الصحية.
ولجأ بعض العاملين في هذه المحال لرفع أسعار بعض الحلويات بزيادة عما كانت تباع في السابق بنحو 30 في المائة. وقال عدد من العاملين في بيع الحلويات إن الاستعداد بدأ في وقت مبكر، حيث يرتفع الطلب منذ بداية شهر رمضان ويصل ذروته في الأيام الأخيرة من الشهر استعدادا للعيد الذي يتزامن مع موسم الأفراح والمناسبات.
وأوضح سمير خليل مشرف محل لبيع الحلويات أن موسم العيد من أهم الأوقات التي يتم خلالها تعويض الركود الذي تعانيه المحال خلال أيام السنة، حيث يتم بيع كميات كبيرة من الحلويات، نظرا لإقبال المواطنين والمقيمين على شرائها وتقديمها أيام العيد.
وأضاف أن الحلويات السويسرية تحتل المرتبة الأولى بين نظيراتها من حيث الجودة وارتفاع أسعارها، تليها الحلويات البلجيكية، ثم اللبنانية والسورية، فيما تأتي الحلويات المصنعة محليا والمستوردة من شرق آسيا في المرتبة الأخيرة، مشيرا إلى أن متوسط أسعار الحلويات يراوح بين 35 و150 ريالا، وأن هناك أنواعا من الحلويات السويسرية يصل سعر الكيلو جرام منها إلى 500 ريال.
وحول عمليات الغش التي يلجأ إليها بعض الباعة، قال إن بيع حلويات مثلها مثل غيرها من السلع التي يحصل فيها التلاعب والتحايل، موجها الراغبين في شراء الحلويات بعدم الشراء من الباعة في الشوارع، وأن يشتروا من المحال الموثوقة.
من جانبه، قال عبد الله الخالدي مواطن بصحبة ابنه يشتري من أحد محال بيع الحلويات ـــ إن شراء حلويات العيد أصبح عادة لدى كثير من الأسر، لتقديمها للضيوف يوم العيد، معتبرها أنها تضفي نوعا من البهجة والسرور، مطالبا الجهات ذات العلاقة بتكثيف الرقابة على هذه المحال التي تستغل ''المواسم'' لرفع الأسعار .
إلى ذلك أغلقت أمانة الرياض 48 مغسلة و12 منشأة لتصنيع الحلويات، حيث شملت الجولات الرقابية 639 منشأة لبيع وتصنيع الحلوى، إضافة إلى 856 مغسلة في جميع أحياء مدينة الرياض.
ورصدت الفرق التفتيشية 787 مخالفة في 182 من محال بيع وتصنيع الحلوى، و تم إغلاق 12 منشأة منها، واستبعاد 87 من العاملين بها بعد ثبوت عدم حصولهم على شهادات صحية للعمل في منشآت بيع المواد الغذائية، إضافة إلى مخالفات اشتراطات النظافة والتخلص من النفايات أو استخدام مواد مجهولة المصدر أو منتهية الصلاحية في إعداد منتجاتها من الحلوى.