«عسل البرسيم» لأول مرة في مهرجان الباحة الدولي

شهد مهرجان العسل الدولي الثامن المقام حالياً في منتزه غابة رغدان في الباحة، عرض أنواع من العسل، وإقبالا من الزوار لشرائه.
ويعد عسل المجرى ذو اللون الأبيض المميز من أفخر أنواع العسل ويقدم في المناسبات المهمة وللضيوف، ويستخرج من بعض الأشجار النادرة التي تزهر مرة في السنة، وهو نادر جداً على مستوى المملكة، ويظهر في منطقة محدودة مثل تهامة عسير ومنطقة الباحة، ويعد هذا النوع من العسل من الأنواع المطلوبة للمتسوقين المستهلكين، حيث بيع منه خلال الأيام الماضية للمهرجان نحو 20 كيلو بقيمة 20 ألف ريال.
كما يضم المعرض نوعا جديدا من العسل يعرض للمرة الأولى في المهرجان وهو "عسل البرسيم" الذي ينتج من مزارع البرسيم في شمال المملكة من منطقة حائل.
وأوضح المشارك علي بن عبد الله العمري أن إنتاج عسل البرسيم يستغرق نحو 25 يوماً ومنه السائل والشمع، مفيداً أن هذا النوع من العسل مفيد لتغذية الأطفال، ويستخدم لمعالجة جروح السكر، مشيراً إلى أنه تم عرض نحو 200 كيلو نفد منها خلال الفترة الماضية للمهرجان نحو 120 كيلو، حيث يبلغ سعر الكيلو منه نحو 250 ريالاً.