الربو وغذاء أطفالنا

هناك اهتمام متزايد بالدور الذي يلعبه الغذاء للأطفال المصابين بالربو فالدراسات للغذاء التي أجريت أوضحت هذا الدور للغذاء فقد كشفت دراسة مسحية أجريت لـ 690 طفلا تراوح أعمارهم بين سبعة أعوام و18 عاما حيث وزعت عليهم استبيانات لمعرفة إصابتهم بأمراض الحساسية والربو وسلوكهم الغذائي. ولقد أفادت النتائج بأن 80 في المائة من الأطفال الذين يأكلون الفاكهة كالطماطم والبرتقال والتفاح أقل عرضة للإصابة بأمراض الحساسية وأن 68 في المائة من الأطفال الذين يأكلون الخضراوات تنخفض لديهم أيضا أمراض الحساسية والربو كالحساسية الأنفية ولقد لخص الباحثون إلى أن تناول الغذاء الغني بمضادات الأكسدة قد يقي من الإصابة بمرض الحساسية لدى هؤلاء الأطفال. أيضا أشارت دراسة أجريت لمعرفة تغير النظام الغذائي على أفراد المجتمع يؤدي إلى انخفاض معدلات الإصابة بأمراض الحساسية والربو حيث قام فريق من الباحثين من السعودية واسكتلندا بدراسة عادات تناول الطعام عند مجموعة من الأطفال السعوديين يعانون أمراض الربو والحساسية ومجموعة أخرى لا تعاني أمراض الحساسية والربو لاحظ فريق البحث أن الأطفال الذين لا يتناولون الخضراوات والفاكهة والحليب معرضون للإصابة بأمراض الربو والحساسية إضافة إلى عوامل أخرى. أيضا كشف الفريق أن أطفال المدن أكثر عرضة للإصابة بأمراض الربو والحساسية من أطفال القرى.
وذلك لاستهلاكهم الوجبات السريعة وابتعادهم عن استهلاك الأطعمة التقليدية أيضا لعب النمو الاقتصادي الكبير للمجتمع السعودي دورا كبيرا للإصابة بأمراض الحساسية والربو نتيجة تغير العادات والسلوكيات الغذائية في المجتمع كذلك الدراسات والأبحاث التي أجريت في بريطانيا أوضحت الدور الكبير الذي يلعبه الغذاء المتوازن الغني بالفواكه والخضراوات في معدلات الإصابة لذا تعمل الحكومة البريطانية على تقديم الفواكه مجانا في مدارس الأطفال. أيضا دراسة بريطانية ذكرت أن غذاء دول البحر الأبيض المتوسط يقي الأطفال من الإصابة بالربو وأمراض الحساسية وذلك من خلال دراسة أجريت على مجموعة من الأطفال اتضح أنهم لا يعانون أمراض الحساسية والربو نتيجة لتناولهم الفواكه والخضراوات بانتظام كذلك دراسات أخرى أوضحت دور الحبوب الكاملة في التقليل من الإصابة. بينما الأطفال المصابون بالربو وأمراض الحساسية فقد ذكر الباحثون أن هناك أغذية تساعد على زيادة نوبات الربو كالتوابل والوجبات السريعة وذلك لارتفاع نسبة الدهون فيها وخاصة إذ تم تناولها بشكل منتظم, أيضا بعض الأطعمة البحرية والمشروبات الغازية والشكولاتة وعدم ممارسة الرياضة باعتدال تزيد من الإصابة بنوبات الربو.