لجنة شرعية للتأكد من ذبح الأضاحي بطريقة شرعية

خصصت وزارة العدل لجنة شرعية للتأكد من ذبح الأضاحي وفقا للتشريع الإسلامي وهدي السنة النبوية في الرفق بالحيوان عند ذبحه التي تهدف إلى حماية حقوق الحيوان من منطلق تعاليم الدين الإسلامي الحنيف.
ووفقا لمصدر مسؤول في وزارة العدل فإن اللجنة تباشر أعمالها في مجازر المعيصم النموذجية، حيث يتولى أفراد اللجنة وهم من المشايخ الذين لهم علم شرعي توجيه الحجاج إلى ذبح الأضاحي وفقا لتعاليم الشريعة الإسلامية.
وينص التوجيه الإسلامي في ذبح الحيوان على أن يوجه صاحب الحيوان حيوانه إلى مذبحه برفق،‏ ويستحب سقايته قبل ذبحه، وألا يُري حيوانه شفرة السكين التي سيستخدمها في ذبحه.
كما يتضمن التوجيه أن يُمرَّ السكّين على مذبح حيوانه بقوّة وسرعة حتى يريحه ساعة الذبح، على أن يجدَّ في الإسراع بذبح حيوانه ليضمن سهولة الذبح، ويباح لذابح الحيوان ألا يُحرك حيوانه بعد ذبحه من مكان إلى آخر حتى يموت.
ومن الأمور المكروهة شرعا في ذبح الحيوان ‏أن يكون الحيوان المذبوح ينظر إليه حيوان آخر من جنسه، ‏كما يكره أن يذبح الإنسان بيده ما ربّاه من النِّعم، ويكره سلخ جلد الذبيحة قبل خروج روحها.‏وفقا لتوجيه نبيّنا الكريم محمّد صلى الله عليه وسلم الذي قال: "إن الله تعالى كتب عليكم الإحسان في كل شيء، فإذا قتلتم فأحسنوا القتلة، وإذا ذبحتم فأحسنوا الذبحة، وليحدَّ أحدُكم شفرته، وليُرح ذبيحته".‏
و يقول خبراء متمرسون في الذّبح إذا قطعت الأوداج الأربعة فستجد (الجوزة) في جهة الرأس، أما لو وجدت بعضها في الجسد فمعنى ذلك أن قطعك للأوداج الأربعة لم يكن تامّاً، لأنّ الجوزة هي مجمع الحلقوم والمريء وفوقها لا حلقوم ولا مريء، و‏معنى هذا أنك حين تذبح أقطع من تحت الجوزة لا من فوقها حتى لا تكون الجوزة في الجسد.‏ ‏‏ ولو أخطأتُ فقطعت من فوق الجوزة لا من تحتها ثمّ انتبهت فوراً لخطئك فعد واقطع من تحت الجوزة قبل أن تموت الذبيحة.