Food Politics: What Everyone Needs to Know

Food Politics: What Everyone Needs to Know by Robert Paarlberg Oxford University Press 2010, pp.208 ISBN-13: 9780195389593, $19.95

هذا الكتاب فريد في موضوعه عن سياسة الغذاء في العالم، كان الناس يبحثون عن الطعام الرخيص ولكن اليوم بحاجة إلى الغذاء السليم والمناسب للصحة في ظل الأغذية الفاسدة بسبب الأسمدة والكيماويات التي تضاف للتربة من أجل الزراعة. إن الزراعة الناجحة في آسيا مهمة وكذلك في إفريقيا ولكن نحن بحاجة إلى الغذاء الصحي الخالي من الكيماويات التي تضاف كسماد للتربة ولكنها سامة ومضرة للمستهلك