«ديمة»: الصوامع المتنقلة تسهِّل تسلُّم 20 طنا من الدقيق السائب دون الحاجة إلى العمالة

أوضحت شركة صناعات الأغذية المتحدة ''ديمة'' أن صوامع الغلال وفرت الإمكانات لتوريد الدقيق السائب في صوامع متنقلة بواسطة الشاحنات مما أمكن من تسلُّم كمية عشرين طنا من الدقيق السائب فى صوامع المصنع مباشرة دون الحاجة إلى عمالة وضياع الكثير من الوقت والمجهود في عمليات التحميل والتنزيل، والتزام الصوامع بتوفير حاجة المصنع من الدقيق بالمواصفات نفسها والاستمرارية في الجودة نفسها منذ سنوات مما يدل على المتابعة والسيطرة في العمليات الإنتاجية لدى الصوامع.
وأشارت إلى أن صوامع الغلال لها دور رئيس في عدة مجالات مما أدى إلى نجاح الشركة وانتشار منتجاتها في جميع أرجاء المنطقة، والدعم من الحكومة الرشيدة للدقيق ساعد المصانع الوطنية على أن تكون أسعار منتجاتها في متناول الجميع وأرخص من المنتج المستورد وفي الوقت نفسه تفوق المنتج المحلى على المنتج المستورد من حيث الجودة والنوعية.

#2#

#3#

#4#

#5#

وبدأت شركة صناعات الأغذية المتحدة ''ديمة'' إنتاجها بطاقة إنتاجية 12 ألف طن سنوياً ولقيت جميع منتجاتها استحسان المستهلك وذلك لتنوع أصنافها والجودة المميزة لهذه المنتجات وانتشارها السريع في جميع مناطق المملكة أدى إلى زيادة الطلب، واستدعى عمل توسعة في خطوط الإنتاج لسد حاجة الطلب المتنامي، وتمت إضافة خطوط إنتاج جديدة لإنتاج بسكويت الكريمة وبسكويت الويفر وذلك فى عام 1998، وتم تدعيم جهاز المبيعات بافتتاح العديد من فروع البيع في جميع أنحاء المملكة.
كما تم تشغيل مصنع جديد لإنتاج الحلويات والسكاكر بطاقة إنتاجية 12 ألف طن سنوياً فى عام 2000 يضم أحدث الآلات والتجهيزات ومراكز بحث وتطوير المنتجات. وفى عام 2004 تم إضافة أول خط إنتاج من نوعه في العالم لإنتاج المعمول، حيث لا يتبع الأسلوب التقليدي اليدوي المستخدم في العديد من المصانع، حيث إن الخط يعتمد على أحدث التقنيات. وفي عام 2006 تمت التوسعة الثالثة في مصنع البسكويت لتبلغ الطاقة الإنتاجية 42 ألف طن، وخلال هذه التوسعة تمت إضافة العديد من أصناف البسكويت التي تزايد الطلب عليها مثل بسكويت النخالة والشوفان. وفي عام 2009 تم بدء العمل بمصنع البسكويت الثاني بطاقة إنتاجية 30 ألف طن سنوياً لتصبح الطاقة الإجمالية لمصانع البسكويت 72 ألف طن سنوياً. وفي العام نفسه تم بدء الإنتاج في مصنع السناك الذي يضم خطوط إنتاج شرائح البطاطس ومنتفخات الذرة، وتمت إضافة مصنع المشروبات وأطعمة سريعة التحضير، وتعد مصانع البسكويت والحلويات ''ديمة''من أكبر المصانع لإنتاج البسكويت والحلويات ليس فى المملكة ولكن على مستوى الخليج.
إضافة إلى أن المصانع حاصلة على شهادة الآيزو 22000 وهو نظام متكامل مصمم للصناعات الغذائية. وفى كل مصنع يوجد مختبر خاص لعمل الاختبارات اللازمة للمنتجات في مراحل الإنتاج والمنتجات الجاهزة، إضافة إلى وجود مختبر خاص لكل مصنع لتطوير المنتجات ومجهز بأحدث الأجهزة، ويوجد مختبر مركزي لفحص المواد المستلمة ومطابقتها للمواصفات.
ويوجد ثلاثة مستودعات رئيسة في مدينه الرياض لإمداد المصانع بالمواد الخام ولتخزين المواد الجاهزة بمساحات تقدر بـ 55 ألف متر مربع وبقدرة تخزينية تزيد على 110 آلاف طبلية ومجهزة بأفضل وسائل التخزين المناسبة لتخزين المواد الغذائية من حيث درجات الحرارة ونظام رفوف خاص للتخزين.
يذكر أن شركة صناعات الأغذية المتحدة تأسست في آذار (مارس) 1984 في مدينة الرياض بواسطة نخبة من رجال الأعمال السعوديين، وتعد من أوائل الشركات في السعودية في إنتاج البسكويت والحلويات، وتضم الشركة 20 فرعا للتوزيع في أرجاء المملكة كافة.