«الكشافة» تحوز إعجاب الزوار بالطهي الخلوي

«الكشافة» تحوز إعجاب الزوار بالطهي الخلوي

حازت كشافة الإدارة العامة للتعليم في منطقة الرياض، إعجاب زوار جناح وزارة التعليم في المهرجان الوطني للتراث والثقافة "الجنادرية 30"، بقدراتهم في الطهي الخلوي الذي يعدونه لأنفسهم ولزوارهم الذين يتذوقونه.
واعتاد الكشافة في مخيماتهم البرية، إعداد وجباتهم لأنفسهم بطريقة ما يعرف في المصطلحات الكشفية بالطهي الخلوي، حيث يعتمدون على أدوات وموفورات الطبيعة والبيئة في إعدادها، إضافة إلى عمد قادتهم المسؤولين عنهم إلى الاقتصاد في تلك الوجبات وأدوات إعدادها ليحققوا القيمة التربوية "الكشاف مقتصد"، وهي أحد أهم بنود القانون الكشفي من الطريقة الكشفية.
ويشتهر الطهي الخلوي الكشفي بعدة أنواع من الأطعمة والأصناف من أهمها خبز الجمري، والخبز الحلزوني، والبيض بالبطاطس، أو البيض بالطين، والدجاج بأوراق الأشجار.
ويمنح الكشاف عادة الذي يجتاز مجموعة من المتطلبات في كل مرحلة كشفية شارة هواية تسمى الطاهي، وهي من أشارات الهواية في الحركة الكشفية. وأشاد زوار جناح التعليم، بمهاراتهم في التعامل مع الأدوات البسيطة التي يعتمدون عليها في الطهي، واعتمادهم على أنفسهم في إعداد وجباتهم الخاصة، مؤكدين أن ذلك أسلوب تربوي وتعليمي تنفرد به الحركة الكشفية عن غيرها.

الأكثر قراءة