حارب «الحموضة» بالخيار والزبادي في السحور

الحموضة من أهم الأمراض التي تؤرق الصائم خلال نهار رمضان ولا يعرف سبب ذلك، إلا أن بعضهم يرجع للطعام الذي يتناوله في الإفطار والسحور، لذلك يرى عدد من الأطباء أن تناول الزبادي والخيار في السحور مثاليان في التخلص من الحموضة.
وأكدوا أن كثيرا من الصائمين يعانون من زيادة الحموضة في رمضان وذلك بسبب طول مدة الصيام، وتناول الأطعمة المحتوية على الدهون، ولعلاج ذلك يجب أن يتجنب المريض المياه الغازية، والأدوية المسكنة وأدوية الروماتيزم، كما يجب تجنب الأطعمة الحمضية مثل الخل والليمون والفلفل الأسمر. ونصح الأطباء مرضى الكبد والجهاز الهضمي بالإكثار من الزبادي في رمضان لما يحتويه من مواد غذائية مفيدة، مثل الكالسيوم وفيتامين "د" وبعض الأحماض الأمينية سهلة الهضم، وخمائر طبيعية تساعد على الهضم والامتصاص، ومن مميزاته أنه لا يحتوي على سعرات حرارية، وبالتالي يكون مناسبا لمرضى السكر الذين يرغبون في إنقاص الوزن. ومن مميزات الزبادي أنه يلطف ويرطب الأغشية المخاطية للجهاز الهضمي ويساعد على الإخراج، كما أن الخيار يعد مثاليا في رمضان لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الطبيعية والماء، فيقلل من الحموضة ويروي عطش الصائم.