شارع عكاظ .. ملتقى الأصالة ووجهة الزائرين في الطائف

أضحى شارع عكاظ في مدينة الطائف ملتقى لأبناء المدينة وزوارها للتسوق والالتقاء خلال شهر رمضان المبارك في فترة ما بعد صلاة العصر إلى وقت الإفطار يوميا.
وأسهمت المحال والمطاعم والمباسط الرمضانية على جانبي الشارع في جذب المتسوقين من مختلف أحياء المدينة لشراء الأطعمة والمشروبات والفواكه بمختلف أنواعها، ولا سيما الموسمية التي يحرص كثير منهم على وجودها على مائدة الإفطار.
ويعد الشارع على امتداده مكانا لالتقاء الأصدقاء لتبادل الأحاديث والذكريات، أو لربما جمع بين صديقين دون موعد مسبق، في حين أن التنظيم المتكامل من قبل الجهات الأمنية والأمانة سهل من حركة الزوار والمتسوقين.
ما يميز المكان المحال المتخصصة في بيع الأكلات الشعبية كالفول والمعصوب والعريكة والشوربة والخبزة والمعدوس والمقلقل والسمبوسة والفرموزة والمنتو، وتجاوز ذلك بتقديم وجبات عربية وأجنبية مثل الكشري والطعمية والحمص والفطائر والمسقعة والحلبة والبرم والكسرة وملامح النعيمية ولحم الشية والبرياني ودجاج التكة والشباتي وغيرها من المأكولات. وتنتشر على طول الشارع محال العصائر والمشروبات التي تقدم صنوفا من أشهرها السوبيا والتمر الهندي والعرقسوس والرمان، كما تنتشر أفران الخبز بأنواعه لتقدم أنواع اللحوح والتميس والفتوت، علاوة على محال الحلويات التي تجود بأصناف المعجنات والسكاكر ذات المذاق الحلو كالطرمبة والكنافة والكيك والبقلاوة. ويقول سعيد الشاعر وهو صاحب محل حلويات إنه اعتاد أن يشرف بنفسه على المحل كل عام وأن يلتقي كثيرا من رواد المحل في شهر رمضان لشراء الحلويات بأنواعها المختلفة ولا سيما أن الإقبال يكون عادة على شراء "الكنافة والقطايف وبلح الشام واللقيمات".
من جهته، قال معيض الحارثي إنه يأتي لشارع عكاظ بصفة مستمرة لتوافر جميع الأكلات الشعبية ولسهولة الوصول إليها كونها في مكان واحد ولا تحتاج إلى العناء للذهاب إليها.
وأشارت عائشة المزيدي إحدى بائعات خبز اللحوح، التي اتخذت مكانا لها في إحدى زوايا الشارع إلى أنها توجد فيه خلال شهر رمضان المبارك لبيع خبز اللحوح الذي تعده في منزلها ثم تبيعه على مرتادي الشارع.
وبين أحمد العايد أنه يقضي حاليا شهر رمضان مع أسرته في الطائف ويحرص على التسوق من شارع عكاظ والالتقاء بالأصحاب وقضاء بعض الوقت معهم في تبادل الأحاديث حتى وقت الإفطار. فيما تحدث حسين القحطاني مبينا أنه من زوار مدينة الطائف ويحرص على شراء المأكولات الشعبية التي تتميز بها محافظة الطائف، مشيرا إلى أن الشارع يوفر في مكان واحد مجمل المستلزمات الرمضانية.
وتوقفت عدسة "واس" أمام أقدم محل آيس كريم وهو "الشرقية"، الذي يعد الأقدم في الطائف لعمل وتحضير شتى أنواع الحلويات والآيس كريم، الذي تم افتتاحه قبل نحو (50) عاما.
وأوضح عيسى القصير المؤرخ والباحث في الشأن الطائفي أن أسواق الطائف الشعبية عوالم مختلفة تضم كثيرا من المأكولات والمشروبات وحتى الملبوسات الشعبية والتراثية.
وأبان أن أهل الطائف يشتهرون بإعداد أنواع من الأطعمة الرمضانية الشهيرة، وتتفنن ربات البيوت في إعداد المحاشي المختلفة والعيش باللحم والفول بالفحم، الذي يطلق عليه حاليا الفول المبخر، والشوربة بأنواعها، إضافة إلى الحلويات الشعبية التي يدخل السمن والعسل فيها كمكونات رئيسة لا يمكن الاستغناء عنها في رمضان بأي حال من الأحوال.
وأضاف أن محافظة الطائف تمتلئ بالكثير من العادات الرمضانية التي تضفي رونقا خاصا لليالي الشهر الكريم. ويبين القصير أن أسواق وشوارع الطائف التي تشتهر بالذات في شهر رمضان المبارك وفي شهر شوال كثيرة، ومنها شارع عكاظ وشارع الملك سعود الذي توجد فيه العديد من المحال التي تبيع السمبوسة والحلوى الرمضانية، ويصطف المواطنون والمقيمون أمام المحال الشهيرة، التي تقدم السمبوسة النيئة والسمبوسة المقلية.