«البلجيكية» أم «السويسرية» أم «المحلية» .. من يسيطر على سوق الشوكولاتة؟

لعيد الفطر مظاهر للفرح، ودلائل على البهجة، منها التهادي بالحلوى والشوكولاتة، التي سيطرت على سوقها لأعوام طويلة الأنواع البلجيكية والسويسرية، حتى دخل على خط المنافسة حديثا أسواق أخرى منها المحلية.
وسجل موسم عيد الفطر لهذا العام، ارتفاعا على طلب الحلويات والشوكولاتة، مقارنة بالمواسم السابقة، بحسب العاملين والمستثمرين في القطاع.
وكشفت لـ"الاقتصادية" هيئة الزكاة والضريبة والجمارك، أن حجم واردات المملكة من الكاكاو خلال الربع الأول من العام الجاري بلغ أكثر من 37 مليون كيلوجرام، مقارنة بأكثر من 127 مليون كيلوجرام في العام الماضي 2022.
وبحسب المستثمرين في القطاع، فإن السوق السعودية كبيرة وواعدة فبعد أن كانت محصورة على الشوكولاتة البلجيكية والسويسرية، دخلت أسواق أخرى منافسة لها بجانب الصناعة المحلية.
ومقابل ارتفاع الطلب على حلوى وشوكولاتة العيد، هناك ارتفاع في الأسعار أيضا، إذ بلغ متوسط أسعار كيلو الشوكولاتة 400 ريال، حيث تراوح الأسعار من 100 إلى 700 ريال للكيلو، ويعتمد ذلك على نوع الشوكولاتة وماركتها.
ويعد موسم عيد الفطر المبارك من أهم المواسم للحلويات، يليه موسم الحج، والأفراح، مرجعين ارتفاع أسعار الشوكولاتة إلى ارتفاع المصاريف التشغيلية، وارتفاعها في بلد المنشأ.
ودخلت أنواع وماركات كثيرة للسوق السعودية لكونها سوقا واعدة، فضلا عن الإبداعات التي تقدمها المتاجر الإلكترونية التي باتت أحد أكبر المنافسين للمحال القائمة.
وحول أفضل أنواع الشوكولاتة، فهناك أنواع يكون الطلب عليها على مدار العام وهناك أنواعا تنتعش فقط في موسم رمضان مثل الحلقوم والنوجا.