مزرعة دواجن أمريكية تواجه تفشيا بإنفلونزا الطيور
كان يتعين أن يكون ديسمبر الماضي الأكثر ربحية بالنسبة لمزرعة "ليبرتي دكس" للدواجن في مقاطعة سونوما الأمريكية، وبدلا من ذلك، تواجه المزرعة، التي تعود لـ 31 عاما، احتمالية الإغلاق.
ونقلت صحيفة "لوس أنجلوس تايمز" عن جينفر ريتشاردت مالكة المزرعة القول "لم يكن هناك وقت جيد أبدا لوقوع هذا الأمر، ولكن وقوعه خلال فترة العطلات كان أمرا صعبا بصورة خاصة"، وأوضحت أن المزرعة تواجه تفشيا للإصابة بإنفلونزا الطيور.
وخلال ديسمبر الماضي، كانت المزرعة واحدة من ضمن تسع مزارع في مقاطعة سونوما التي تفشى بها مرض إنفلونزا الطيور شديد العدوى.
ونتيجة لذلك، اضطر مربو الدواجن في المقاطعة للقضاء على أكثر من مليون طائر ومحاولة وضع قطعانهم قيد الحجر الصحي لكبح تفشي المرض.
ويشار إلى أن تفشي المرض مستمر منذ 2022، ولكن ارتفاع وتيرته خلال ديسمبر الماضي يعني تناقص إمدادات الدواجن للمطاعم الإقليمية في المنطقة، وحذر الخبراء من أن ذلك قد يكون مجرد بداية تصاعد لانتشار المرض في كاليفورنيا.
وقال بيل ماتوس، رئيس اتحاد الدواجن في كاليفورنيا "المطاعم تبحث عن المنتج".
وأضاف ماتوس أن المرض لم يؤثر بعد على الأسعار والإمدادات في أنحاء الولاية، في ظل الدواجن المتاحة من مقاطعات أخرى ومن خارج الولاية، ولكن المطاعم والمتاجر وتجار الجملة الآخرون، الذي يفضلون المصادر المحلية، بدأوا فجأة في رصد تراجع إمداداتهم.
وأوضح "الجميع يعملون على التوصل لما يمكن القيام به لمنع توسع نطاق الضرر".
وتقوم مزرعة ليبرتي دكس بتزويد مطاعم باي اريا وأكثر من 200 من تجار الجملة بالبط. وقالت ريتشاردت إنه بسبب وضع مواقع الشركة قيد الحجر الصحي، لا يمكن أن تبدأ المزرعة في إنتاج جديد.
وأضافت "أعمالنا ستتوقف لما لا يقل عن شهرين حتى رفع الحجر الصحي أو العثور على مواقع أخرى".
وتشعر شركات الدواجن بتداعيات تفشي إنفلونزا الطيور منذ فبراير 2022، عندما رصدت وزارة الزراعة الأمريكية الفيروس ضمن قطعان تجارية وفي المزارع.
ومنذ ذلك الحين، تأثر أكثر من 79 مليون طائر في أنحاء الولايات المتحدة في 47 ولاية وفي كاليفورنيا، ألحق الفيروس أضرارا بـ 37 قطيعا تجاريا و22 قطيعا في مزارع بإجمالي 5.4 مليون طائر، وفقا لقطاع تفتيش صحة المزروعات والحيوانات بوزارة الزراعة.