ما علاقة الفول السوداني بالاكتئاب؟

يعتقد كثير من الناس، أن الفول السوداني ليس من المكسرات ويختلف عنها، فهو من البقوليات. لكن له خصائص المكسرات نفسها وهو مكمل غذائي ممتاز مع عديد من الفوائد الصحية.
وبغض النظر عن تسميتها بالفول السوداني. يزرع الفول السوداني في المقام الأول في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية. يعتقد أن الفول السوداني نشأ في بيرو، حيث تم اكتشافه لأول مرة. حاليا، تتم زراعة معظم الفول السوداني في الصين 37 في المائة، وإفريقيا 25 في المائة، والهند 2 في المائة، بحسب ما ذكر موقع "سبوتنيك".
ويحتوي الفول السوداني على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، مثل حمض الزبد، الذي يحمي أجسامنا من أمراض القلب التاجية والنوبات القلبية. أيضا الفول السوداني يخفض نسبة الكوليسترول الضار، ويزيد من نسبة الكوليسترول الجيد.
إضافة إلى مظاهر الأعراض الخارجية، فإن الاكتئاب يثير أيضا أعراضا داخلية، على سبيل المثال، انخفاض في مستويات السيروتونين. يحتوي الفول السوداني على مادة التربتوفان التي تساعد على إفراز مادة السيروتونين وزيادة مستويات السيروتونين وحمايتك من الاكتئاب.
وأظهرت الدراسات، أن الأشخاص الذين يتناولون الفول السوداني باستمرار حافظوا على وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم بشكل أفضل. إضافة إلى ذلك، فإن الفول السوداني يقلل من خطر الإصابة بالسمنة.