لكسر حصار الاحتلال .. استخدام بقايا القهوة كسماد زراعي في غزة

يجمع عبد الله الصفدي القهوة المستعملة ليجففها ثم يحولها لسماد بهدف استخدامه في الزراعة، عبر إعادة تدوير فريدة من نوعها 
وقال الصفدي: "رسالتنا في مقهى "ريسريبتو" الوصول إلى مجتمع صديق للبيئة، نهدف من خلالها إلى توسيع العمل في مجال إعادة استخدام تفل القهوة وتوزيعها على أكبر قدر ممكن من المقاهي للوصول إلى بيئة صحية وآمنة حتى في الظروف التي نعيشها من مشكلات في الصرف الصحي وأيضا مشكلات في نقص السماد العضوي والصناعي لدى المزارعين في قطاع غزة".
وتأتي العملية مع النقص في الأسمدة بين المزارعين في غزة، وبحسب المهندس الزراعي رشيد مطر فإن مزج القهوة بالتربة يثريها لوجود النيتروجين.