مطعم أردني يوفر قيلولة بعد وجبة "المنسف" الدسمة

سرير في انتظارك داخل هذا المطعم الأردني الذي يوفر لزبائنه مكانا للنوم بعد تناول المنسف التي تعتبر وجبة ثقيلة بالنسبة لكثيرين.
مطعم "مناسف مؤاب" في العاصمة عمان يتبع مقولة "تغدى واتمدى" إذ يحتوي على أسرة متاحة للزبائن لاستخدامها في أخذ قيلولة بعد تناول الطعام.
وقال عمر المبيضين أحد ملاك المطعم: "الفكرة كانت عبارة عن مزحة، كون المنسف مستخدم فيه اللبن الجميد والسمن البلدي واللحم البلدي، فهذه مواد دسمة، فأغلب الشعب يتناولون المنسف وبعدها يأخذون قيلولة، كونه دسم جدا وهو عبارة عن أكلة ثقيلة على الجسم".
يتكون طبق المنسف من لحم الضأن أو الماعز المطبوخ في صلصة اللبن المخمر، ويقدم مع الأرز.
ويعتبر المنسف أحد الأطباق التقليدية للأردن إذ تم إدراجه في قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي.