اختيار السعودية لاستضافة حفل توزيع جائزة "بوكوز دور" العالمية للطهي 2025

اختارت اللجنة المنظمة لجائزة "بوكوز دور" العالمية للطهي (Bocuse d'Or)، السعودية لاستضافة فعاليات حفل توزيع الجوائز 2025، وذلك خلال فعاليات معرض SIRHA ARABIA الذي تستضيفه الرياض للمرة الأولى في الشرق الأوسط.

تعد جائزة "بوكوز دور" ضمن أرقى مسابقات الطهي في العالم، وبمنزلة جائزة الأوسكار في فنون الطهي، حيث تجمع كبار الطهاة من مختلف دول العالم للتنافس في إعداد أطباق مميزة وفريدة أمام لجنة تحكيم دولية من الطهاة البارزين.

يأتي اختيار السعودية على هامش فعاليات SIRHA ARABIA الذي يشارك فيه أكثر من 60 طاهيا من دول العالم الحاصلين على جائزة بوكوز دور، إضافة إلى خبراء قطاع الأغذية والمشروبات والضيافة من مختلف الثقافات، ومقدمي خدمات الطعام من حول العالم.

يختتم المعرض فعالياته اليوم الذي استمر 3 أيام، على أرض المعارض والمؤتمرات، في واجهة الرياض، بدعم من هيئة فنون الطهي.

يقدم المعرض الذي يحظى بدعم من هيئة فنون الطهي عرضا مميزا لأحدث ابتكارات وتقنيات عالم الطهي والضيافة وصناعة الأغذية والمشروبات، وكذلك تقاليد الطهي الأصيلة التي أسهمت في تشكيل حضارات وثقافات مختلفة حول العالم، للإسهام في تعزيز الأصالة بابتكارات اليوم.