«سعودي فود للتصنيع 2025».. شراكات نوعية تعزز الابتكار والنمو في قطاع الأغذية
شهد اليوم الثاني من فعاليات معرض سعودي فود للتصنيع 2025، الذي يُعد الحدث الأكبر من نوعه في مجال تصنيع الأغذية والمشروبات في السعودية، سلسلة من الإعلانات الإستراتيجية والتحولات التقنية التي ترسم ملامح مستقبل القطاع محليًا ودوليًا، وذلك في مركز الرياض للمعارض والمؤتمرات بمنطقة واجهة الرياض.
أعلنت شركة فود سبيشياليتيز ليمتد (FSL)، الرائدة في مجال حلول مكونات الأغذية، توقيع شراكة إستراتيجية مع مجموعة كيري متعددة الجنسيات، بهدف تعزيز عروض المنتجات وتقديم حلول متقدمة لصناعة الأغذية، تشمل المستحلبات وتقنيات إطالة مدة الصلاحية تحت علامة "CalPro NIACET".
وقال داش داوان، الرئيس التنفيذي لشركة FSL: "نفخر بتوقيع هذه الشراكة خلال سعودي فود للتصنيع، الحدث الذي يجمع أبرز صنّاع القرار في قطاع الأغذية. نثق أن التعاون مع كيري سيتيح لنا تقديم حلول مبتكرة لقطاعات المخابز والحلويات ومنتجات الألبان وغيرها، بفضل الدمج بين الخبرة العالمية والحضور المحلي."
يشار إلى أن المعرض شهد إعلان صندوق نيوم للاستثمار عن شراكة إستراتيجية مع شركة ليبرشن لابس المتخصصة في التصنيع الحيوي باستخدام تقنية التخمير الدقيق، بهدف تأسيس منشأة متقدمة في السعودية لدعم شركة "توبين" التابعة لنيوم، ما يعزز إنتاج مكونات غذائية بروتينية عالية الجودة بطريقة مستدامة.
من جانبه، أوضح إينانك إيشيك، المدير العام لمنطقة الشرق الأوسط وتركيا وباكستان في كيري، أن الشراكة تعد نقطة تحول في مسيرتنا داخل السوق الخليجية، حيث نعمل على تعزيز التوطين من خلال فرقنا ومراكزنا الابتكارية في السعودية، ما يتيح وصولاً أسرع للتقنيات المتقدمة ويوفر قيمة مضافة للعملاء المحليين.
وفي قمة مستقبل الغذاء، تحدثت الدكتورة مها الطاهري، الرئيس التنفيذي لشركة Nutrition Sustainability Strategies، عن أهمية أدوية GLP-1 وتأثيرها في سلوك المستهلك وسوق الأغذية الصحية، مشيدةً بدور السعودية القيادي في المنطقة في التصدي لمرض السكري وتوفير بنية تحتية داعمة.
كما قدّم ماتياس بين بيورنهوف، خبير استشراف المستقبل ومؤسس شركة Anticip8te، رؤية مستقبلية لصناعة الأغذية من خلال 3 ركائز أساسية: الذكاء الاصطناعي، والأتمتة، والاستدامة، مشيرًا إلى أن "المصانع الذكية" ستُشكّل مستقبل الإنتاج العالمي.
وناقشت جلسات القمة عددًا من الاتجاهات الحديثة، منها اللوجستيات الذكية ودورها في تحسين كفاءة سلاسل الإمداد، بمشاركة قادة من شركات محلية وعالمية مثل OneCamel، نبت، Swisslog، وNommas.ai.
قال فايز أحمد، مالك شركة "مافا": "أثمرت مشاركتنا في هذا الحدث عن فرص تصدير جديدة لآلاتنا المُصنّعة محليًا، وعززت حضورنا في الأسواق العالمية، في ظل الزخم الاستثماري المتنامي داخل السعودية".
يذكر أن المعرض يشاهد مشاركة أكثر من 550 شركة عالمية، تعرض ابتكاراتها أمام جمهور متنوع من المتخصصين، في مساحة تفاعلية تهدف إلى تمكين الشراكات، وتسريع وتيرة الابتكار، وجذب الاستثمارات. وتختتم فعاليات المعرض الثلاثاء 16 أبريل، وتُفتح الأبواب من الساعة 2 ظهرًا حتى 10 مساءً.
